Torradinhas com pasta de alho e Azeitonas
4 Unidades
Brusquetas
2 unidades
Dadinhos de Tapioca (160gr)
com geleia de pimenta
Siri Gratinado
( 2 Unidades )
Pastéis de Carne
(4 Unidades)
Pastéis de Camarão
(4 Unidades)
Iscas de Filé Mignon (200g)
Com farofa e fritas
Lascas de Contrafilé Black(200g)
Com farofa e pão de alho
Mix de Carnes (600g)
Carne, frango,calabresa,pimentões e cebola, queijo, farofa, batata frita e pão de alho
Camarão Rosa (400gr)
Grelhado ou na Panko
Al Mare
Lula, camarão e Polvo (50g cada) refogados com alho, pimenta,cebola roxa,tomate cereja, manjericão e azeite de oliva.
Mix de Frutos do Mar (850gr)
Camarão à milanesa, camarão alho e óleo, lula à milanesa, isca de peixe e bolinhos de bacalhau
Salada Caesar
Folhas Verdes, Parmesão Ralado, Croutons e Molho Casa.
Salada Parador
Folhas Verdes, amêndoas, sementes de girassol, gergelim, tomates cereja, parmesão em lascas, parma e tâmaras secas.
| Arroz, feijão, ovos fritos (2 unidades ) | 12,00 |
| Salada da Casa | 12,00 |
| Purê de Batata | 18,00 |
| Legumes, pirão | 19,00 |
| Molho de Camarão | 45,00 |
Massinha com Carne ou Frango
120g de proteína
Carne, Frango ou Salmão (120gr de proteína)
Com arroz, feijão e batata sorriso.
Anchova ou Tainha (ver disponibilidade conforme a estação) Arroz, Feijão, Farofa, batata ao murro e salada
1 Pessoa (200gr): 89.00 | 2 Pessoas (400gr): 147.00
Linguado à Milanesa
Arroz Branco, batata ao murro, molho de camarão, pirão e salada.
1 Pessoa (200gr): 133.00| 2 Pessoas (400gr): 225.00
Linguado Grelhado
Arroz, pirão, farofa, batata ao murro e salada.
1 pessoa (200gr): 133.00 | 2 pessoas (400gr): 225.00
Linguado com Amêndoas
Risoto de Manga e manteiga aromatizada
1 Pessoa (200gr): 139.00| 2 Pessoas (400gr): 232.00
Salmão Grelhado ao Molho de Limão Siciliano
Cuscuz Marroquino e batatas ao murro
1 Pessoa (200gr): 139.00| 2 Pessoas (400gr): 232.00
Salmão Garopaba Molho Bechamel com Ervas, camarão e cogumelo fresco.
1 Pessoa (200gr ) : 148,00 | 2 Pessoas ( 400gr ) : 245,00
Congrio à Belle Meuniere
Molho com azeite de oliva, alcaparras, tomatinhos, cogumelos frescos, camarões e ervas.
1 Pessoa (200gr): 169.00 | 2 Pessoas (400gr): 282.00
Camarão à Milanesa
Ao molho de queijo
1 Pessoa (200gr): 157.00 | 2 Pessoas (400gr): 262.00
Camarão à 4 Queijos
1 Pessoa (200gr): 179.00 | 2 Pessoas (400gr): 298.00
Camarão Rosa
Grelhado ou na Farinha Panko
1 pessoa (200gr): 179.00 | 2 pessoas (400gr): 298.00
Moqueca Parador
Peixe e Camarão
2 pessoas (400gr): 298.00
Sequência de Camarões (1kg de Proteína)
Camarão Rosa Grelhado, camarão a milanesa, camarão alho e óleo, espetinhos de camarão, molho de camarão, iscas de peixe e batata frita.
Acompanhamentos: arroz, pirão de caldo de peixe e legumes grelhados.
Paella Parador
Camarão, polvo, Lula e Arroz arbóreo
1 pessoa (200gr): 157.00 | 2 pessoas (400gr): 262.00
Polvo Parador
Arroz negro, purê de batata baroa e folhas verdes com tomate confit
1 pessoa (200gr): 157.00 | 2 pessoas (400gr): 262.00
Fettuccine com Camarão Rosa
Alho poró, tomate cereja e lascas de parmesão
Contrafilé Black Parador
Arroz, feijão, batata ao murro, chimichurri, farofa e legumes.
1 pessoa (200gr): 144.00 | 2 pessoas (400gr): 239.00
Entrecot Parador
Arroz, feijão, batata ao murro, chimichurri, farofa e legumes.
1 pessoa (200gr): 155.00 | 2 pessoas (400gr): 259.00
Filé Mignon Grelhado
Risoto de Cogumelos e batatas ao Murro.
1 pessoa (200gr): 148.00 | 2 pessoas (400gr): 245.00
Filé Mignon Grelhado com Fettuccine ao molho de queijos
1 pessoa (200gr): 148.00 | 2 pessoas (400gr): 245.00
Filé Mignon Mustamel
Molho de mostarda e mel,arroz, feijão, batata ao murro e salada.
1 pessoa (200gr): 148.00 | 2 pessoas (400gr): 245.00
Brasileirinho
Filé mignon acebolado, ovo frito, arroz feijão, batata frita, farofa e salada.
1 Pessoa: 148.00 | 2 Pessoas: 245.00
À Parmigiana
Filé mignon, arroz, feijão, batata frita e salada.
1 Pessoa: 148.00 | 2 Pessoas: 245.00
Frango Fit
Peito grelhado, arroz 7 grãos, batata doce grelhada e salada.
1 Pessoa: 89.00 | 2 Pessoas: 135.00
Risoto Vegetariano
Arroz arbóreo, abobrinha, berinjela, tomate e pesto de Manjericão.
Petit Gateau de Doce de Leite
Doce de leite com sorvete Dark 70% Cacau e Caramelo Toffe
Taça de Morangos
Com ganache de chocolate e sorvete de morango
Blondie (Brownie de chocolate branco)
Com ganache de cointreau e sorvete dark 70%
| Expresso | 8,00 |
| Americano (Duplo) | 10,00 |
| Coca – Cola ou Zero | 10,00 |
| Fanta Laranja ou Uva | 10,00 |
| Guaraná ou Zero | 10,00 |
| Sprite | 10,00 |
| Tônica ou Zero | 10,00 |
| Escolha entre os Sabores abaixo Abacaxi, laranja, manga, maracujá, limão ou morango. | 12,00 |
| Escolha entre os Sabores abaixo Abacaxi com hortelã, frutas vermelhas e misto (Escolha até 2 sabores) | 14,00 |
| Água com Gás | Água Sem Gás | 6,00 |
| Maçã Verde ou Cranberry | 15,00 |
| Suco de limão , folhas de hortelã, fatias de limão sisciliano, alecrim e água (com ou sem gás). | 15,00 |
| Redbull ou Monster | 18,00 |
| Chopp Brahma 300ml – 19,00 | 500ml – 25,00 | 19,00 |
| Amber Larger | 32,00 |
| Bohemian | 32,00 |
| IPA | 32,00 |
| Weisse | 32,00 |
| Original 600ml | 25,00 |
| Serra malte 600ml | 25,00 |
| Stella 600ml | 25,00 |
| Corona | 16,00 |
| Corona Zero | 16,00 |
| Patagônia Ipa | 16,00 |
| Stella | 14,00 |
| Stella ( Sem Glúten ) | 14,00 |
| Pravda, Grey Goose, Belvedere, Ciroc | 40,00 |
| Tanqueray / Bombay / Beefeater | 37,00 |
| Absolut | 35,00 |
| Kalvelage | 30,00 |
| Cachaça Artesanal | 35,00 |
| Ypiócca/Sagatiba | 30,00 |
| Steinhaeger | 30,00 |
| Bacardi | 30,00 |
| Saquerinha | 30,00 |
| Vinho | 30,00 |
Vodka e leite condensado com coco, morango ou maracujá. R$35,00
Passione
Gin, suco de maracujá, suco de limão,
manjericao e espumante moscatel
40,00
| Red Label | 21,00 |
| Black Label | 32,00 |
| Gold Label | 37,00 |
| Green Label | 47,00 |
| Blue Label | 179,00 |
| Jack Daniel’s | 29,00 |
| Buchanan’s | 32,00 |
| Chivas | 29,00 |
| Dewar’s | 29,00 |
| Jim Beam | 21,00 |
| Jameson IPA | 21,00 |
| Jameson | 21,00 |
| Belvedere | 34,00 |
| Grey Goose | 32,00 |
| Cîroc | 32,00 |
| Absolut | 21,00 |
| NIB pera | 25,00 |
| Tanqueray | 25,00 |
| Tanqueray Sevilla | 25,00 |
| Bombay | 25,00 |
| Beefeater Strawberry | 25,00 |
| Artesanal da Casa | 18,00 |
| Antonieta Amburana | 25,00 |
| Ypioca | 15,00 |
| Sagatiba | 15,00 |
| Licor 43 | 27,00 |
| Licor 43 Chocolate | 27,00 |
| Don Luiz | 21,00 |
| jack Daniel’s Apple Fire | 25,00 |
| jack Daniel’s Honey | 25,00 |
| Howler Head ( Whisky Bourbon e Banana ) | 25,00 |
| Fire Ball ( Whisky Canadense e Canela ) | 21,00 |
| Amarula | 25,00 |
| Ballena | 25,00 |
| Frangelico | 25,00 |
| Jagermeister | 25,00 |
| Cointreau | 25,00 |
| Jose Cuervo Ouro | 25,00 |
| Jose Cuervo Prata | 25,00 |
| Stenhaeger | 15,00 |
| Bacardi | 15,00 |
| Underberg | 15,00 |
| Campari | 15,00 |
| Martini | 15,00 |
| Conhaque | 15,00 |
| CAVE AMADEU BRUT – Apresenta aromas de frutas maduras e notas florais. Em boca, um frescor com uma boa estrutura, cremosidade e execelente acidez. Região: Pinto Bandeira / RS Uvas: Chardonnay e Pinot Noir | 224,00 |
| CAVE AMADEU BRUT Rosé – De perlage fino e presente, acidez equilibrada e retrogosto marcante e agradável. Possui uma refrescante acidez, bom volume e persistência Região: Pinto Bandeira/ RS Uvas: Pinot Noir | 224,00 |
| VILA FRANCIONI CHARDONNAY –Traz notas frutadas, como abacaxi maduro e maçã, combinado com notas de tostado e leves especiarias. Ótima acidez. Região:São Joaquim /SC Uvas: Chardonnay | 249,00 |
| CARTUCHA COLHEITA BRANCO – Traz notas de frutos cítricos, flores e sugestões mineiras. Na boca, é suave, com o corpo, ligeiro acídulo, boa profundidade e harmonia. Região: Alentejo/ Portugal Uvas: Antão Vaz e Arinto. | 279,00 |
| CARPINETO RISERVA CHIANTI CLÁSSICO – Vinho encorporado, bem estruturado, redondo, elegante, frutado, taninos avaleludados, acidez média para alta, agradável frescor, final longo. Região: Chianti Clássico / Itália Uvas: Sangiovese | 364,00 |
| TENUTA SANT ANTONIO DOCG AMARONE – Apresenta aromas de frutas vermelhas maduras e frutas pretas maduras. Acidez alta, taninos presentes, bem estruturado e final longo. Região:Amarone Della Valpolicella / Itália Uvas: Corvina, Rondinella e Oseleta. | 629,00 |
| VILA FRANCIONI ROSÉ – Aroma complexo de frutas, lembrando a romã, pessêgo e goiaba, floral com destaque para rosas, avivados por um leve toque cítrico. Região: São Joaquim/SC Uvas:Cab. Franc, Cab. Sauvignon, Merlot, Malbec, Sangiovese, Syrah, Petit Verdot e Pinot Noir | 199,00 |
| EL ORIGEN PHI – Espumante Traz aroma equilibrado entre a fruta e madeira. Possui boa estrutura com taninos maduros. Vinho redondo, hârmonico e final prolongado. Região: Mendoza/ Argentina Uvas : Malbec, Cabernet Sauvignon e Syrah | 489,00 |
| RIO BRAVO BRUT – Possui coloração amarelo palha com reflexos esverdeados e perlage fina, delicada e persistente. Seu paladar é macio, com frescor agradável, boa cremosidade e acidez equilibrada. Região: Serra Gaúcha / RS Uvas: Chardonnay, Riesling e Pinot Noir | 89,00 |
| SEIVAL BY MIOLO BRUT – Aromas delicados de frutas tropicais, com destaque para abacaxi e melão, com traços de hortelã. Alto frescor e acidez equilibrada. Região: Campanha Meridional / RS Uvas: Chardonnay e Pinot Noir | 99,00 |
| CHANDON BRUT – Frutado, mostra notas florais e delicado aroma de pão fresco. Região: Vale dos Vinhedos / RS Uvas: Riesling Itálico, Chardonnay e Pinot Noir | 189,00 |
| RIO BRAVO BRUT ROSÉ – Coloração luminosa, sutilmente rosada com reflexos salmão, perlage fina, elegante e persistente.Paladar macio, frescor agradável, boa cremosidade e acidez vibrante e suculenta. Região: Serra Gaúcha / RS Uvas: Chardonnay, Riesling e Pinot Noir | 89,00 |
| SEIVAL BY MIOLO BRUT ROSÉ – Aromas delicados, estilo frutado, lembra cereja, morango e traços florais como rosas. Alto frescor conferido pela sua acidez equilibrada. Boa persistência gustativa. Região: Campanha Meridional / RS Uvas: Pinot Noir e Pinot Gris | 99,00 |
| CHANDON PASSION ON ICE DEMI-SEC – Espumante rosé com aromas de frutas frescas como pêssego, maracujá, lichia e jambo, com notas de flor de laranjeira. No paladar é leve, frutada, macio, com acidez equilibrada com delicada doçura. Região: Serra Gaúcha / RS Uvas: Malvasia de Cândia, Malvasia Bianca, Moscatel Graúdo, Pinot Noir | 189,00 |
| RIO BRAVO MOSCATEL – Espumante agradável e fresco, elaborado pelo método asti de fermentação. Macio persistente, com frescor agradável e de extremo equilíbrio entre acidez e doçura. Região: Serra Gaúcha / RS Uva: Moscato | 89,00 |
| VEUVE CLICQUOT BRUT – Firme e cremosa, com aromas finos de maça, cítricos e florais. Região: Champagne Uvas: Pinot Meunier, Chardonnay e Pinot Noir | 749,00 |
| LAS PERDICES CHAC CHAC RESERVA CHARDONNAY – Excelente estrutura, untuoso, com boa acidez e longa persistência. Aromas cítricos e tropicais, com destaque para abacaxi, sutis notas de tostado e baunilha aportadas pela barrica e um toque floral. Região: Mendoza Uvas: Chardonnay | 119,00 |
| LAS PERDICES TORRONTÉS – Em seus aromas destacam-se frutas cítricas e flores brancas com um toque de mel. Paladar agradável com uma delicada untuosidade, acidez equilibrada que traz o frescor das notas cítricas e boa persistência. Região: Mendoza Uvas: Torrontés | 119,00 |
| LAS PERDICES CHAC CHAC SAUV. BLANC – Apresenta aromas de frutas tropicais, lembrando maracujá, com sutis notas vegetais. Vinho de acidez equilibada e final longo. Região: Mendoza Uvas: Sauvignon Blanc | 94,00 |
| LA LINDA CHARDONNAY – Apresenta notas frutadas, como pera e maça. Em boca é refrescante, voluptuoso e equilibrado. Expressivo, tem um bom corpo e agradável e persistente final. Região: Mendoza Uvas: Chardonnay | 169,00 |
| GUAPI SAUVIGNON BLANC – Aromas cítricos como lima, limão e pomelo. Vinho jovem e agradável, de notável frescor devido à sua acidez equilibrada. Região: Valle Central Uvas: Sauvignon Blanc | 89,00 |
| CASAS DEL TOQUI BARRIEL SEIRES – Cor Apresenta frutas tropicais como maracujá e abacaxi, frutas verdes como maçã, toques herbáceos. Um vinho que surpreende e encanta com suas características aromáticas, estrutura e frescor! Região: Vale de Cachapoal/Chile Uva: Sauvignon Blanc | 119,00 |
| PASSATEMPO VERDE – Vinho Apresenta uma cor citrina. Aromas a flor, com frescura mineral que preenche a boca com seu caracter.Bem balanceado com um final agradável.Região: Vinho Verde/Portugal Uvas: Loureiro, Trajadura e Arinto. | 89,00 |
| ENCOSTA DAS PERDIZES DOC – Um vinho com acidez equilibrada e boa estrutura. Caracteriza-se por ter um final de boca fresco e refrescante. Apresenta um corpo leve e refrescante. Região: Alentejo/Portugal Uvas: Antão Vaz, Arinto e Verdelho | 109,00 |
| ESPORÃO BICO AMARELO VINHO VERDE – Seus aromas são dominados pelas frutas cítricas e tropicais. Apresenta volume, acidez equilibrada, final persistente e refrescante. Região: Vinho Verde/ Portugal Puglia Uvas:Loureiro, Alvarinho e Avesso. | 139,00 |
| LINHAS TORTAS SINGLE VINEYARD – Coloração amarelo claro, caracteriza-se por ser um vinho de aromas de frutos brancos, ligeiros espargos e com um floral presente. Região: Douro/Portugal Uvas: Viosinho, Gouveio e Malvasia Fina. | 144,00 |
| VALLORIA PINOT GRIGO – Coloração amarelo palha, aromas de flor branca, banana, melão, limão siciliano e hortelã. Equilibrado e com boa acidez. Região:Puglia/Itália Uvas: Pinot Grigio | 119,00 |
| VILLA FRANCIONI JOAQUIM ROSÉ – Cor rosa romã avermelhada e uma aroma delicado lembrando frutas silvestres, amoras, morangos e toques florais.Na boca, o vinho é leve e delicado, com uma acidez muito equilibrada, que traz frescor. Região: São Joaquim / SC Uvas:Cab. Sauvignon e Merlot | 129,00 |
| LAS PERDICES CHAC CHAC MALBEC ROSÉ – Apresenta notas de frutas vermelhas como cereja e ameixa.Vinho jovem, leve, frutado, com boa acidez e agradável frescor.Região: Mendoza/ Argentina Uvas: Malbec | 94,00 |
| LA LINDA ROSÉ – Exibe uma linda cor rosa claro e brilhante. Muito fresco no nariz, com notas de morango, cerejas, toques florais. Na boca é leve, vibrante , com acidez equilibrada pela fruta intensa e bem delineada. Região: Mendoza/ Argentina Uvas: Malbec | 169,00 |
| GUAPI ROSÉ – Coloração rosada com tons violáceos. Apresenta no olfato frutas vermelhas com destaque para framboesa e amoras com bastante frescor e equilíbrio. Região: Valle Central/ Chile Uvas:Merlot | 89,00 |
| ESTEBAN MARTIN ROSÉ – Vinho rosé delicado com notas de frutas e aromas de flores.Elaborado na renomada D.O.P Cariñena, na Espanha. As uvas são oriundas de vinhas com idade entre 20 e 65 anos, o que confere mais concentração ao vinho.Região:Cariñena/Espanha Uva:Garnacha | 94,00 |
| PASSATEMPO VINHO VERDE ROSÉ – Apresenta uma cor rosada, no paladar, mostra notas florais e de frutas vermelhas frescas. Vinho leve, fácil de tomar e muito equilibrado. Região: Vinho Verde/Portugal Uvas:Castas tradicionais da Região | 89,00 |
| LAS PERDICES CHAC CHAC MALBEC – Apresenta notas de frutas vermelhas como ameixa e morango, com toques suaves de baunilha. Em boca é saboroso, de taninos macios e acidez equilibrada. Região: Mendoza Uvas: Malbec | 94,00 |
| LA LINDA MALBEC – Aromas de frutas vermelhas, como amora madura e calda de morango se fazem presentes, com toques de especiarias doces. Taninos macios e jovens e uma acidez refrescante. Região: Mendoza Uvas: Malbec | 169,00 |
| LA LINDA CABERNET SAUVIGNON – De intensa a brilhante cor rubi, entrega amoras, frutas vermelhas e um toque herbáceo e de pimenta negra. No paladar, preenche a boca com incrível pureza e frescor de fruta. Apresenta taninos macios e bem integrados. Região: Mendoza Uvas: Cabernet Sauvignon | 169,00 |
| LAS PERDICES CHAC CHAC CAB. FRANC – Aroma de frutas negras, herbáceo, toques de especiarias. Médio corpo, equilibrado, frutado com notas de herbáceas, taninos macios, acidez média, bom frescor. Região: Mendoza Uvas: Cabernet Franc | 94,00 |
| EL ORIGEN ANDES BLEND – No Traz notas de frutos vermelhos e negros, especiarias e a pimenta. Taninos suaves e redondos, boa acidez, de final longo e persistente. Região: Mendoza/Argentina Uvas: Cabernet Sauvignon e Malbec | 179,00 |
| FOYE GRAN CARBERNET SAUVIGNON – Aromas de frutas vermelhas e leves toques picantes. Em boca ele é frutado e elegante, com notas de tosta e taninos macios.Região: Valle Del Maule/Chile Uvas: Carbernet Sauvignon | 109,00 |
| MIGUEL TORRES ÂNDICA GRAN RESERVA – Coloração cereja escuro. Traz aromas finos de frutas, com notas balsâmicas. Em boca é um vinho elegante e doce paladar. Final longo e persistente.Região: Valle Central Uvas: Carménére | 139,00 |
| LINHAS TORTAS DOC SUPERIOR – Caracteriza-se por ser um vinho com aroma frutado, taninos suaves e maduros. Fresco e persistente ao longo da prova.Região: Douro/Portugal Uvas: Touringa Franca, Tinta Roriz e Touringa Nacional. | 144,00 |
| TAÇA DE VINHO BRANCO | 29,00 |
| TAÇA DE VINHO TINTO | 29,00 |
*Ver disponibilidade de vinho em taça.
Nosso restaurante é especializado em frutos do mar, cada garfada é uma viagem pelos sabores do oceano, enquanto o ambiente descontraído e acolhedor transporta você para um refúgio à beira-mar.